Лунный Календарь

Получите Лунный Календарь — на каждый день! Хотите жить в гармонии с природой? Узнайте о влиянии Луны на события в жизни человека. Календарь стрижки.

Когда квасить капусту

Обычно заготовки желательно делать на убывающую Луну. А вот капусту квасить надо в другое время.

Капуста, приготовленная в Полнолуние и на убывающей Луне, будет мягкой, кислой.

Квашеная капуста нуждается в процессах брожения, поэтому квасить капусту следует на молодой Луне, лучше на 5-6 лунный день. Тогда она получится особенно хрустящей.

Еще есть народная примета, что капусту стоит готовить в мужские дни недели – понедельник, вторник, четверг.

Один из клиентов поделился как-то опытом, что именно в неблагоприятные (их еще называют “сатанинские”) дни лучше всего удаются соленые огурцы и квашеная капуста. Это они с женой заметили на собственном опыте.

27 и 28 октября самые подходящие дни: мужские и как раз 4, 5, 6 лунные дни. 9-й лунный день — 31 (с 14:08) октября – 1 (до 14:37) ноября — выпадает на женские дни (пятница и суббота).

Если вы квасите капусту в большой емкости – не открывайте ее часто, чтобы процесс брожения не шел слишком быстро, и чтобы капуста не пересыхала. Капуста всегда должна быть в рассоле.

Доставать капусту лучше на несколько дней сразу. Не стоит этого делать, когда Луна в Раке, Деве и Льве.

В дни Льва капуста пересыхает, в дни Рака увеличивается опасность образования бактерий.

В каких знаках Луна в ноябре смотрите на сайте

Оформить подписку на “Ритмы Жизни”

Здоровья и хрустящей капусты!

 



2 comments

  1. Лилия

    Здравствуйте!
    подскажите, когда лучше ставить на брожение домашнее вино? При растущей луне брожение идет активно, а есть ли какие-то предпочтения по знакам зодиака или лунным дням?
    Заранее благодарю!

Leave a Reply

Your email address will not be published.