Лунный Календарь

Получите Лунный Календарь — на каждый день! Хотите жить в гармонии с природой? Узнайте о влиянии Луны на события в жизни человека. Календарь стрижки.

Когда квасить капусту

Здравствуйте, хозяюшки!

Позвонила мне свекровь. Спрашивает: «Когда капусту солить?» А у нас в «Ритмах Жизни» этот параметр не отражен. Пришлось мне поднимать информацию.

Вот делюсь и с Вами. Как раз самая капустная пора.

 

Обычно заготовки желательно делать на убывающую Луну. А вот капусту квасить надо в другое время.

Капуста, приготовленная в Полнолуние и на убывающей Луне, будет мягкой, кислой.

Квашеная капуста нуждается в процессах брожения, поэтому квасить капусту следует на молодой Луне, лучше на 5-6 лунный день . Тогда она получится особенно хрустящей.

31 октября — 1 ноября и 3 ноября — самые подходящие дни.

Еще есть народная примета, что капусту стоит готовить в мужские дни недели — понедельник, вторник, четверг.

 

31 октября — 1 ноября и 3 ноября  — самые подходящие дни. Все дни мужские. 31 и 1 — как раз 5, 6, 7 лунные дни. А 3-го ноября в 15:05 начинается 9-й лунный день. Один из клиентов поделился как-то опытом, что именно в неблагоприятные (их еще называют «сатанинские») дни лучше всего удаются соленые огурцы и квашеная капуста. Это они с женой заметили на собственном опыте.

Если вы квасите капусту в большой емкости — не открывайте ее часто, чтобы процесс брожения не шел слишком быстро, и чтобы капуста не пересыхала. Капуста всегда должна быть в рассоле.

Доставать капусту лучше на несколько дней сразу. Не стоит этого делать, когда Луна в Раке, Деве и Льве.

В дни Льва капуста пересыхает, в дни Рака увеличивается опасность образования бактерий.

В каких знаках Луна в ноябре смотрите на сайте

Оформить подписку на «Ритмы Жизни»

Если Вы не получили ответ на Ваш заказ в течение двух дней — повторите письмо

Здоровья и хрустящей капусты!

Смотрите когда квасить капусту осенью 2014 г.



Leave a Reply

Your email address will not be published.